เหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับพืช บทละครของเหล็ก - เหนือสิ่งอื่นใด - ส่วนหนึ่งในคลอโรฟิลล์และมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ด้วยแสง นอกจากนี้ยังมีอิทธิพลสำคัญต่อกระบวนการทางสรีรวิทยาและความสมดุลของพลังงาน เหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญเพียงอย่างเดียวที่อาจไม่มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอจากเศษปลา
